Nuffnang

Tuesday, September 9, 2008

Biskut Arab

Bahan-bahannya:

1 peket tepung gandum
1 cawan tepung susu ( penuh kirim )
1 cawan gee
1 cawan planta
3 cawan gula yang dimesin halus

Caranya:

1. Tepung gandum digoreng terlebih dahulu sehingga kekuningan jgn terlalu garing.
2. Ayak tepung gandum tadi, masukan tepung susu dan gaulkan.
3. Masukkan sikit demi sedikit gee (minyak sapi) dan planta gaul sehingga ia menjadi doh. Sekiranya doh tidak cukup lembut boleh tambahkan gee atau planta.
4. Kemudian buat bentuk bulat dan bakar lebih kurang 10-15 minit (ini kerana
tepung tadi telah digoreng) sehingga ia masak.
5. Keluarkan dari oven dan terus masukkan ke dalam gula yang telah dimesin (serbuk). Gaulkan ia semasa masih
panas.

No comments: