Nuffnang

Tuesday, August 26, 2008

Kuih Bakar Hijau

Bahan-bahan

1 mangkuk tepung gandum
1 mangkuk gula
1 mangkuk telur
1 ½ cawan santan
7 helai daun pandan
sedikit bijan
sedikit minyak sapi

Cara-cara

  1. Pukul telur dengan gula sehingga kembang.
  2. Mesin santan bersama daun pandan kemudian tapis.
  3. Masukkan tepung ke dalam adunan telur dan santan.
  4. Masukkan sedikit garam. Kacau hingga rata.
  5. Panaskan acuan yang disapu minyak dalam ketuhar.
  6. Tuangkan adunan ke dalam acuan dan taburkan bijan.
  7. Bakar hingga masak.

No comments: