Bahan:
300 gm mee
½ cawan tauge
5 batang sawi
100 gm kerang
200 gm udang basah
5 sudu kicap
1 sudu tepung ubi
10 ulas bawang putih
20 ulas bawang merah
1 sudu besar cili boh
3-4 sudu minyak
Kaedah :
Tumbuk bawang merah & putih.
Panaskan minyak & tumiskan bawang bersama cili boh. M
asukkan kicap, tepung ubi & cawan air.
Masukkan mee, tauge, kerang, udang & sawi, kacau hingga masak lalu diangkat.
Hiaskan dengan bawang goreng, telur rebus (jika suka) dan cili merah.
No comments:
Post a Comment