Pulut Kuning

Bahan-bahan:

4 cawan beras pulut
1 tin santan (400ml) - jgn campur air
1 sudu teh kunyit serbuk
garam secukup rasa

Cara-cara :

1. Rendam pulut bersama serbuk kunyit lebih kurang 1-2 jam atau sehingga pulut bertukar warna kuning.
2. Cuci dan toskan pulut dan kukus hingga 1/2 masak.
3. Setelah 1/2 masak keluarkan dari kukusan dan masukkan dlm bekas. Kemudian tuangkan santan yang dicampurkan secukup garam ke dalam pulut tadi dan gaul hingga rata.
4. Masukkan semula ke dalam kukusan dan kukus hingga masak.