Olio-Olio

BAHAN-BAHAN:

5 ulas bawang putih (tumbuk kasar)

1 sudu kecil lada hitam (tumbuk kasar)

2 tangkai cili kering (potong halus)

1 sudu kecil herba campuran

2 biji cendawan butang (mayang)

1 sudu besar minyak zaitun

100 gm spageti

CARA MENYEDIAKAN:

1.Rebuskan spageti bersama minyak zaitun dan air sehingga lembut. Ketepikan.

2.Panaskan minyak zaitun dan tumiskan bawang putih, cili kering, cendawan dan lada hitam.

3.Setelah naik bau, barulah masukkan spageti bersama sedikit air.

4.Kacau rata seketika dan masukkan herba campuran dan garam secukup rasa.

5.Angkat dan hidangkan.